Altn Perendt Assemblage No 1 ist da!
Der neue Wein von Winzer Andreas Eder und Diplom-Sommelier Thomas Trimmel "Altn Perendt Assemblage No 1" wurde am 10. September 2024 abgefüllt. Bereits neun Tage später hatte er seinen ersten großen Auftritt.
Vom 19. Bis 21. September 2024 servierte Starkoch Hannes Nuding im Lokal Käseland’s U(H)RWURSCHT Rehbab. Ein Gourmet-Kebab, für das ausschließlich Tiroler Rehfleisch verwendet wurde. Sommelier Pascal Krasa lud sechs Gastwinzer ein, die einen passenden Wein anbieten durften.
Das Weingut Eder Wachau nutzte die Gelegenheit, um seinen neuen Wein Altn Perendt zu präsentieren. Und traf damit voll ins Schwarze. Nicht nur die Gäste genossen den vollmundigen Geschmack, auch der Starkoch selbst war begeistert.